そのまま食べても美味しく、お料理にも気軽に使えるチーズを中心に販売します。
インポーターさんにお願いして手に取りやすい100g前後の大きさにパッケージしていただきました。是非お試しください。
・マリボー(デンマーク) ¥250/100g
北欧デンマークの代表的なチーズ。まろやかな酸味と甘みの優しいお味で、そのままで、またお料理にも気軽に使える万能チーズ。
・ダナブルー(デンマーク) ¥470/1個(100g)
デンマーク産のブルーチーズ。フランスのロックフォールに倣った製法ですが、クリーミーで食べやすいブルーです。お手軽な価格なので是非お料理にもお使いください。
・パルミジャーノ・レッジャーノ24か月熟成(イタリア) ¥630/100g
パルミジャーノ・レッジャーノの最高峰、旨味が凝縮した24か月熟成です。お料理をほんとに助けてくれる「キッチンのハズバンド」として是非常備したいチーズです。
・タレッジオ(イタリア) ¥1,000/100g
タレッジオ渓谷で作られる、イタリアを代表するウォシュタイプのチーズ。穏やかな香りとミルキーでもっちりとした食感が特徴です。
・クリームチーズ(デンマーク) ¥420/100g
パティシエの評価も高い、高品質なクリームチーズ。お料理やお菓子作りに最適です。
*価格は全て消費税込み