profile

□企業理念

ワインを通じて、ヨーロッパの歴史と伝統に裏付けられた豊かな食文化の本質を伝え、健康で幸福な食生活を創造する一助を成す。
流行に左右されることなく真の価値を見極め、その価値と魅力が、本来の姿を損なうことなく周知され正当な評価がなされるための、最大限の努力を惜しまない。

□代表者プロフィール

野原みゆき
1959年生まれ静岡県出身。国立千葉大学大学院卒業後、イラストレーターとして(株)日本デザインセンター等で活動。結婚後、独立起業した夫と共にワインクラブ・ラタブレ(渋谷)等の飲食店を12年間経営、女性ソムリエの草分け的存在として各種メディアで紹介された。その後一旦飲食業界から撤退するが、9年のブランクの後、神楽坂にてワインクラブ・ラ・タブレの経営を再開。品質ダメージの無いピュアでクリーンな酒質のワインに拘り、ワインの状態管理の重要性を提唱し続ける。2015年7月、長年の良き理解者でありサポーターでもある友人らと共に、念願のワインショップ開業のためグルトンベール合同会社を立ち上げた。

□会社概要

店名:グルトンベール
営業時間:13:00~21:00
定休日:毎週月曜日と火曜日 
住所:東京都新宿区赤城下町32 小高ビル1F
E-mail:info@gloutonverre.com

googlemap

会社名グルトンベール合同会社
住所東京都新宿区赤城下町32 小高ビル1F
設立2015年7月27日
代表社員野原みゆき
資本金200万円
許認可四谷税務署 酒類販売業小売免許(全酒類) 四法1057
飲食店営業免許(平成27年12月24日取得)