来月のテーマは、冬のごちそうメニュー。茸のフラン(茶碗蒸しみたいなもの)と牛タンのシチュー。
いずれもレストラン仕立てのしっかりとしたお料理です。
ご試食はブルゴーニュの赤ワインと共にお楽しみいただきます。
全工程を詳細なレシピ―と共にデモンストレーション。必ずご家庭で再現できますよ~。
来月のテーマは、冬のごちそうメニュー。茸のフラン(茶碗蒸しみたいなもの)と牛タンのシチュー。
いずれもレストラン仕立てのしっかりとしたお料理です。
ご試食はブルゴーニュの赤ワインと共にお楽しみいただきます。
全工程を詳細なレシピ―と共にデモンストレーション。必ずご家庭で再現できますよ~。